Консервированная рыба в домашних условиях


2. Сардины
Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.


Почему люди завидуют другим


Чему завидуют люди? Оказалось, что чаще всего материальному благополучию, причем часто «легким деньгам», многим кажется, что на объекты их зависти деньги «падают с неба». К таким выводам пришли исследователи фонда «Общественное мнение», проведя соцопрос. Признались в том, что завидуют, 42% опрошенных. Завидуют близким – 27%, а малознакомым и незнакомым людям - 25%. «Челнинские известия» решили разобраться, откуда берется зависть, почему люди завидуют и к каким последствиям это может привести.


Покрасить мебель в стиле прованс своими руками


Стиль Прованс — модное увлечение, имеющие поклонников как среди заядлых рукодельниц, так и среди людей, ранее не бравших в руки ни спицы, ни кисточку. Пока психологи гадают, связано это с желанием в домашней обстановке отвлекаться от бешеного темпа мегаполисов или с недоверием к заполонившим все продуктам модификаций, дизайнеры предлагают перетягивать, переклеивать, менять и преображать. Тренд, ставший ультрамодным последние годы, прост и доступен, если кроме теоретического ознакомления с концепцией заняться и практическим воплощением идей. Бонусом за терпение и старательность будет удовольствие от процесса и результата. Итак, шоппинг-клуб WESTWING приглашает на экскурсию по французской глубинке.


Почему нельзя жить одним днем


– На площадке Народного фронта, с участием общественных организаций и экспертов, идет широкое обсуждение изменений в Программу развития сельского хозяйства до 2020 года, связанных, прежде всего, с фактором вступления России в ВТО.